Диетотерапия
Повара нашего ресторана помогают гостям клиники удостовериться в том, что здоровая еда – настоящее удовольствие.
Диетическое питание
Питание является важной частью наших оздоровительных программ. Оно направлено на детоксикацию и восстановление функций пищеварительной системы.
Но мы вышли за рамки привычного представления о диетическом питании и переосмыслили общепринятый подход. У нас своя философия в фуд-дизайне: питаясь у нас, каждый отдыхающий должен получить не только приятные вкусовые ощущения, но и эстетическое удовольствие от внешнего вида блюд.
Меню составлено на основе рекомендаций квалифицированных врачей-диетологов. В нём учтены рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения по составлению низкокалорийных диет, рекомендации Российской ассоциации парентерального и энтерального питания по использованию РДТ (разгрузочно-диетической терапии) метода в различных областях медицины, а также принципы лечебного питания, используемого при заболеваниях пищеварительной системы, ожирении и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Сочетание интенсивных оздоровительных программ с питанием по системе клиники «Ревиталь» усиливает и закрепляет полученный терапевтический эффект: снижение массы тела, выведение токсинов из организма, укрепление иммунитета, активизация обмена веществ.
В ресторане готовят разнообразные блюда: супы овощные и вегетарианские, блюда из рыбы, морепродуктов, овощные гарниры, блюда и гарниры из круп, молочные продукты (творог, однодневный йогурт), фрукты и ягоды (блюда из них) и другие варианты. Для приготовления блюд используются тушение, отваривание, запекание.
Мито-питание
В Мито-программу «Восстановление энергии: Митохондриальное здоровье» включено:
- индивидуальное назначение диеты, интервальное питание по схеме 16/8, ограничение простых углеводов, практика пищевых пауз и разгрузочных дней. Лечащий врач объясняет принципы питания на консультациях;
- формирование здоровых пищевых привычек и ритма питания;
- устранение дефицита клетчатки, микроэлементов и витаминов;
- снижение привычного калоража употребляемой пищи;
- вкусные, красивые и полезные диетические блюда.
Сегодня научно доказано, что хроническая усталость, недостаток энергии, большинство болезней и преждевременное старение напрямую связаны с избыточным употреблением углеводов и недостатком в рационе жиров и белков. Этот дисбаланс легко устранить, если перейти на новые пищевые привычки, проходя Мито-программу «Восстановление энергии: Митохондриальное здоровье» в клинике-санатории «Ревиталь Парк».
Осознанное изменение своего ежедневного рациона позволит без насилия над собой, без голодовок и «качелей» снизить вес, активировать работу мозга, перестать откладывать важные дела на потом, наладить отношения с близкими и коллегами. На все это вам будет хватать энергии!
